Própolis

PrópolisQuem é apreciador de produtos naturais, já se deparou com toda a certeza, com inúmeros produtos cujo constituinte principal é o Própolis.  O própolis é uma substância resinosa obtida pelas abelhas através da colheita de resinas da flora da região, e alteradas pela ação das enzimas contidas na sua saliva. A cor, sabor e aroma da própolis variam de acordo com a sua origem botânica, e vem do mel”. (Wikipédia)

As propriedades antibióticas e fungícidas  já eram conhecidas e utilizadas pelos povos egípcios, gregos, romanos. Os benefícios do consumo de própolis são inúmeros, e por isso é cada vez mais procurado. [Leia o resto do artigo…]

Combater a Dor a Rir

Rir é o melhor remédio para muitos males, e para a dor também… Através de um estudo da Universidade de Oxford, podemos combater a dor a rir, uma vez que assim, se libertam para o organismo substâncias químicas que agem como analgésicos.

Estes estudos, defendem que uma boa gargalhada, aumenta a produção de endorfina, que é um neurotransmissor e também uma substância química utilizada pelos neurónios na comunicação do sistema nervoso. A sensação de satisfação que a libertação desta substância química provoca no ser humano, já é conhecida e muito falada. Comer chocolate, pimenta ou praticar exercício físico aeróbico por mais ou menos 30minutos, estimula a produção e libertação de endorfina. Por isso nos sentimos tão bem… [Leia o resto do artigo…]

Kelp Fonte de Iodo

Kelps são grandes algas castanhas dos géneros Fucos ou Laminaria que crescem nos oceanos ricos em nutrientes e com temperaturas entre os 6 e os 14ºC.

Os benefícios do Kelp, destas algas que se podem tornar gigantes do mar,chegando a atingir os 80 metros, são inúmeros, e vão desde as questões meramente estéticas a importantes auxiliares de saúde. Na verdade, o Kelp, é uma importante fonte de iodo mineral, extraordinariamente importante na prevenção de problemas na tiroide (cada vez mais usuais), como cancros, hipotiroidismo e outros.

Estas algas são também muito utilizadas para fins estéticos, em máscaras de beleza, cremes para o corpo mas principalmente para quem quer perder peso. [Leia o resto do artigo…]

Kefir

Kefir “é uma colónia de microorganismos simbióticos imersa numa matriz composta por polissacarídeos e proteínas” (origem: Wikipédia)

À  semelhança do iogurte, o Kefir é um alimento probiótico, tem um sabor amargo e resulta da fermentação do leite. É originário do Cáucaso, onde é consumido há milhares de anos. As suas propriedades e benefícios são responsáveis pela sua popularidade, mas existe uma crença antiga de que consumir kefir traz longevidade.

O Kefir quando é adicionado ao leite vai fermentá-lo,originando um produto com bactérias e leveduras benéficas, assim como outros nutrientes uteis à saúde humana. [Leia o resto do artigo…]

Bagas de goji secas perdem valor nutricional

As bagas de goji comercialmente conhecidas, são secas, adquirindo um aspecto semelhante às passas de uva. Uma vez que sofrem todos os processos inerentes a uma secagem, será que as bagas de goji mantém as fantásticas propriedades e valor nutricional apregoado?

Cá está uma questão muito interessante, e que deve ser esclarecida. De facto a fruta oxida e perde em grande escala as suas vitaminas tão benéficas à saúde. Essa oxidação é o resultado de processos de respiração e de enzimas que a própria fruta contém, logo cada fruta tem o seu tempo e processo oxidativo. [Leia o resto do artigo…]

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