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Quem é apreciador de produtos naturais, já se deparou com toda a certeza, com inúmeros produtos cujo constituinte principal é o Própolis.  O própolis é uma substância resinosa obtida pelas abelhas através da colheita de resinas da flora da região, e alteradas pela ação das enzimas contidas na sua saliva. A cor, sabor e aroma da própolis variam de acordo com a sua origem botânica, e vem do mel”. (Wikipédia)

As propriedades antibióticas e fungícidas  já eram conhecidas e utilizadas pelos povos egípcios, gregos, romanos. Os benefícios do consumo de própolis são inúmeros, e por isso é cada vez mais procurado. [Leia o resto do artigo…]

Rir é o melhor remédio para muitos males, e para a dor também… Através de um estudo da Universidade de Oxford, podemos combater a dor a rir, uma vez que assim, se libertam para o organismo substâncias químicas que agem como analgésicos.

Estes estudos, defendem que uma boa gargalhada, aumenta a produção de endorfina, que é um neurotransmissor e também uma substância química utilizada pelos neurónios na comunicação do sistema nervoso. A sensação de satisfação que a libertação desta substância química provoca no ser humano, já é conhecida e muito falada. Comer chocolate, pimenta ou praticar exercício físico aeróbico por mais ou menos 30minutos, estimula a produção e libertação de endorfina. Por isso nos sentimos tão bem… [Leia o resto do artigo…]

Kelps são grandes algas castanhas dos géneros Fucos ou Laminaria que crescem nos oceanos ricos em nutrientes e com temperaturas entre os 6 e os 14ºC.

Os benefícios do Kelp, destas algas que se podem tornar gigantes do mar,chegando a atingir os 80 metros, são inúmeros, e vão desde as questões meramente estéticas a importantes auxiliares de saúde. Na verdade, o Kelp, é uma importante fonte de iodo mineral, extraordinariamente importante na prevenção de problemas na tiroide (cada vez mais usuais), como cancros, hipotiroidismo e outros.

Estas algas são também muito utilizadas para fins estéticos, em máscaras de beleza, cremes para o corpo mas principalmente para quem quer perder peso. [Leia o resto do artigo…]

Kefir “é uma colónia de microorganismos simbióticos imersa numa matriz composta por polissacarídeos e proteínas” (origem: Wikipédia)

À  semelhança do iogurte, o Kefir é um alimento probiótico, tem um sabor amargo e resulta da fermentação do leite. É originário do Cáucaso, onde é consumido há milhares de anos. As suas propriedades e benefícios são responsáveis pela sua popularidade, mas existe uma crença antiga de que consumir kefir traz longevidade.

O Kefir quando é adicionado ao leite vai fermentá-lo,originando um produto com bactérias e leveduras benéficas, assim como outros nutrientes uteis à saúde humana. [Leia o resto do artigo…]

As bagas de goji comercialmente conhecidas, são secas, adquirindo um aspecto semelhante às passas de uva. Uma vez que sofrem todos os processos inerentes a uma secagem, será que as bagas de goji mantém as fantásticas propriedades e valor nutricional apregoado?

Cá está uma questão muito interessante, e que deve ser esclarecida. De facto a fruta oxida e perde em grande escala as suas vitaminas tão benéficas à saúde. Essa oxidação é o resultado de processos de respiração e de enzimas que a própria fruta contém, logo cada fruta tem o seu tempo e processo oxidativo. [Leia o resto do artigo…]