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Goji

Goji é o nome do fruto da planta Lycium barbarum, um arbusto que pode chegar aos 4,5m e que cresce nos himalaias no Tibete, tem a forma de bagas, um tamanho semelhante ao das uvas, cor vermelha  e um sabor adocicado. Conhecida e utilizada na China, Tibete, e Índia há milhares de anos, países conhecedores [...]

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Benefícios do Azeite

A utilização frequente de azeite na alimentação humana, traz inúmeros benefícios à saúde, tendo até sido apelidado de “ouro liquido”. O azeite é um produto alimentar antigo, usado como têmpero, é produzido a partir da azeitona, e foi dos primeiros produtos a ser exportado por Portugal. O azeite extra-virgem  é reconhecido como sendo um alimento [...]

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