linhaça.pngA linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum). É uma semente milenar sendo que os relatos mais antigos da sua existência surgiram na Mesopotâmia e datam de 5000 anos a.C.

Apesar de ser originária da Ásia, grande parte do mundo já a conhece e é consumidor assíduo das sementes de Linhaça, uma vez que os seus benefícios são reais e fantásticos :)

A Linhaça é considerada um alimento funcional, isto é, além dos seus nutrientes básicos como as proteínas, gorduras e afins, contém outros elementos que ingeridos com regularidade promovem o aumento das defesas do nosso organismo assim como retardam o envelhecimento celular.

Benefícios da Linhaça

-Rejuvenescedor

-Ajuda a diminuir de peso, pois é um acelerador do metabolismo

-Forte auxiliar do combate a diversos cancros, como o da mama, próstata, pulmão e outros

-Fortificante cerebral e físico

-Fantástica acção no controle de diabetes

-Ajuda a eliminar os líquidos

-Previne a queda de cabelo

-Melhora o aspecto geral da pele, principalmente a quem sofre de acne, e psoríase

-Promove o funcionamento intestinal

-Fortalece o nosso sistema imunitário

-Ajuda na obtenção do equilíbrio hormonal de cada um, amenizando os distúrbios causados pela menopausa

-Diminui o colesterol mau

-Melhora o sistema cardiovascular,

-Alivia os sintomas pré-menstruais

Sugestão para o uso e consumo das sementes de Linhaça

Uma vez que, na minha opinião, as sementes de Linhaça não têm um sabor tão agradável quanto isso, para as podermos comer como rebuçados durante o dia, julgo que o melhor será reduzir a pó as sementes, e pulverizar durante o dia a comida, iogurtes, e até diferentes bebidas. Não devemos exceder a quantidade de 2 colheres de sopa por dia, caso contrário sujeitamo-nos a substituir estes fantásticos efeitos benéficos por outros não tão agradáveis…:) Como já dizia a minha querida avó, tudo o que é de mais é moléstia…

Devo alertar, que as sementes de Linhaça devem ser guardadas em locais pouco húmidos e protegidos da luz.